Delicias Chihuahua.- Debido a versiones vertidas en diferentes medios de la localidad, en el sentido de que se habían detectado alimentos con fecha de caducidad vencida se entrevistó a la Lic. Adela Elizalde Silerio, Directora del DIF Municipal, y declara lo siguiente:” El Jueves 19 de enero de 2012 se tuvo una revisión por parte de COESPRIS y Protección Civil del Estado y encargados de los albergues a nivel estatal, hicieron una revisión de todos los albergues en Camargo y Cd. Delicias, Chihuahua, por lo cual nosotros felicitamos a estas instituciones por su interés, además que es bueno someterse a las revisiones con el firme propósito de subsanar cualquier tipo de observación , y efectivamente se encontraron unas latas de lechera con fechas de caducidad vencidas, pero también quiero decirles que el personal de la cocina tiene instrucción de que no se prepare ningún alimento sin antes verificar que todo el material que vaya a ser utilizado en la elaboración de los alimentos se encuentre en perfecto estado , por lo tanto los niños de la Casa Hogar no estuvieron en ningún momento en peligro de consumir estos alimentos ya que de esta manera al momento de irlos a utilizar se hubiera detectado en el preciso momento”.
La Lic. Adela Elizalde también expresa que en las oficinas del DIF Municipal todos los días se esta atiende a las personas que acuden a hacer tramites o solicitar alguna clase de apoyo, se tiene una especial atención con los adultos mayores en relación a denuncias de omisión de cuidados, violencia intrafamiliar, niños que son reportados por los maestros debido a que tienen algún problema en su casa, se pone una muy especial interés, y se canaliza todo el nucleó familiar.
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