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El total de las seis empresas del ramo restaurantero de Delicias y la región, que aplicaron durante tres meses en el programa Moderniza de la SECTUR obtuvieron el distintivo “Moderniza”. Programa que se implementó en coordinación con Gobierno Municipal a través de Desarrollo Económico y Turismo del Municipio.
Por su parte el alcalde Mario Mata indicó que en Delicias se cuenta con la infraestructura necesaria para promover el turismo y ya se dio el primer paso, luego de las pláticas ante las autoridades de la Secretaría de Turismo, los restauranteros cumplen ahora con distintivos que los hacen más competitivos; asimismo, el edil abrió las puertas para el apoyo que requieran, para la generación de un nuevo futuro para los delicienses.
Con el objetivo de apoyar a los micro, pequeños y medianos empresarios turísticos para conducir la dirección de sus negocios hacia la modernización, con la utilización de sistemas eficientes, orientación a la satisfacción del cliente, capacidad de mejorar su rentabilidad y desarrollo de sus colaboradores; se realizó el programa Moderniza, el cual fue aplicado en 12 técnicas, durante 3 meses, tanto a empresarios como a personal operativo.
Son cuatro los elementos fundamentales del programa: Calidad Humana, Satisfacción del Cliente, Gerenciamiento de la Rutina (procesos) y Gerenciamiento de Mejora (proyectos); y se cubren a través de implementación de 12 técnicas
Los restaurantes que son ya “Moderniza son: ”Los Machos Tacos y Cortes, María Bonita, Gastronómica El Momento, Pedros y Marías, Rincón Campestre y El Granero.
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